Сладкая экскурсия
1 февраля учащиеся 7а класса с родителями под руководством классного руководителя Лежневой Татьяны Геннадьевны посетили шоколадную мини-фабрику ALEXANDRA Le Chocolat, находящуюся в городе Дубна. Работники этой фабрики показали мастер-класс по изготовлению бельгийского шоколада.
Шоколад на мини-фабрику ALEXANDRA Le Chocolat прибывает из Бельгии в виде калетов – шоколадных монеток с различной долей содержания какао. Калеты, пройдя несколько температурных воздействий, превращаются в податливую массу, из которой рождаются шоколадные шедевры. Над рецептурой трудятся все члены команды, предлагая свои идеи и соображения. Все изделия – это полностью ручная работа!